Si vous aimez les plantes, vous connaissez ce sentiment : vous remarquez quelque chose sur une feuille – un parasite, un puceron, une petite trace de morsure, une décoloration – et vous vous demandez tout de suite : est-ce un problème ? Dois-je faire quelque chose ?

Cette réaction est compréhensible. Mais elle révèle aussi une incompréhension fondamentale du fonctionnement réel des plantes et des jardins. Beaucoup s’attendent à ce que les...

Le cassis est manifestement un fruit qui réveille des souvenirs. Il nous ramène aux étés passés dans le jardin, imprégnés du parfum des baies mûres et de ce goût profond et incomparable de cassis. Ce sont précisément ces histoires personnelles que vous nous avez racontées. Vous nous avez également fait découvrir toute la diversité des recettes à base de cassis, des plus classiques aux plus créatives. Cet article est une invitation à tous à participer à ce concours et à redécouvrir le goût du...

Nous vous avions demandé de nous envoyer des anecdotes, vos souvenirs, vos recettes et vos expériences avec les cassis. Les souvenirs d’enfance occupaient une place importante parmi les anecdotes drôles ou émouvantes que vous nous avez envoyées. Nous avons pris tellement de plaisir à les lire que nous souhaitons maintenant les partager avec vous – du moins sous forme d’extraits. Et si vous souhaitez vivre vos propres aventures avec ces...

Petites, acides, vite flétries après la récolte : c'est ainsi que de nombreux jardiniers se souviennent du cassis. Un arbuste d’autrefois, dont on mangeait les fruits plus par devoir que par plaisir. Mais avec Cassissima®, un nouveau chapitre s’ouvre : des baies plus grosses, nettement plus sucrées, un arôme adouci – et des plants qui ne dépérissent plus après la récolte, mais restent beaux jusqu’à l’automne.

Avec l'élection de la plante Lubera® de l'année, cette nouvelle génération...

Les feuilles de cassissier et les bourgeons – en particulier ceux de nos variétés Cassissima® à gros fruits – sont au coeur de cet article. Alors que le cassis est généralement apprécié pour ses baies aromatiques – sous forme de jus, de gelée, de gâteaux ou tout juste cueillies –, une grande partie de son potentiel reste souvent inexploitée. Or, ce sont justement les feuilles et les bourgeons qui...

Tu souhaites associer des dahlias, mais tu as besoin d'un peu d'aide et de bonnes idées ? Nous te montrons comment créer de magnifiques compositions de jardin avec des dahlias. Les dahlias de jardin offrent une variété infinie, ce qui leur permet de s'associer à de nombreuses plantes compagnes : des vivaces aux graminées ornementales, en passant par les fleurs annuelles d'été ou les bulbes à floraison estivale. Si toutes les plantes que tu souhaites associer aux dahlias dans ton parterre ont les...

Tu as acheté un plant vigoureux de myrtille, tu l'as planté dans un endroit ensoleillé, tu l'as arrosé régulièrement – tu l'as peut-être même fertilisé. Et pourtant, il ne pousse pas comme il le devrait ? Les feuilles jaunissent, les pousses ne se développent pas et la récolte est décevante ? La myrtille dépérît, alors que d'autres plantes poussent sans problème. La cause ne réside pas dans un manque d’entretien, mais dans un pH inadapté du sol. Si le sol n’est pas assez acide...

Les dahlias à feuillage foncé sont de véritables vedettes dans les parterres. Leurs feuilles d'un rouge bordeaux profond, presque noires, offrent un contraste saisissant avec les couleurs vives de leurs fleurs. Mais leur succès en Europe centrale et septentrionale n'est pas seulement une question d'esthétique. Grâce à leur adaptation physiologique, ils s'intègrent étonnamment bien ici ! Découvrez dans cet article pourquoi vous devriez acheter des dahlias à feuillage foncé et pour quelles raisons...

Lorsque les températures baissent, de nombreux jardiniers s'inquiètent pour leurs plantes. Pourtant, ce sont justement les plantes rustiques qui ont besoin du gel. Pour elles, le froid n'est pas un ennemi, mais un signal biologique qui régule la croissance, prépare la floraison et organise le cycle annuel. Sans un véritable hiver, de nombreux arbustes ne bourgeonneraient pas, ne fleuriraient pas – et ne produiraient pas de fruits. Dans cet...

Une pelouse classique est certes esthétique, mais elle demande beaucoup à être entretenue : tonte régulière, apport d'engrais et arrosage. En optant pour des couvre-sols résistants au piétinement à la place d'une pelouse, tu peux t'épargner ce travail tout en créant une surface attrayante et écologiquement précieuse. Ces plantes t'offrent la possibilité d'aménager tes espaces...

L'oïdium de la groseille à maquereau (Podosphaera mors-uvae) est l'une des maladies les plus courantes chez la groseille à maquereau. Ce champignon s'attaque principalement aux jeunes pousses, aux feuilles et aux fruits, et peut fortement nuire à la croissance des plantes. L'infestation des fruits est particulièrement problématique : ceux-ci se couvrent d'une couche mycélienne, se déforment et deviennent impropres à...

Les cassis divisent. Beaucoup de gens les adorent pour leur arôme unique. D'autres trouvent leur parfum et leur goût désagréables, du moins lorsqu'ils sont consommés crus. Mais tous les cassis (Ribes nigrum) ne se valent pas : les variétés sauvages et les anciennes variétés de jardin peuvent être âpres et acides, tandis que les variétés modernes, comme les Cassissima, sont sucrées, plus douces...

Le semis des légumes-fruits : les tomates, les poivrons, les aubergines, les concombres ou les courgettes comptent parmi les légumes les plus appréciés dans les jardins. Cependant, bon nombre de ces légumes-fruits sont originaires de régions chaudes du globe et ont besoin d'étés longs et stables pour se développer de manière optimale. Comme la saison en pleine terre est souvent trop courte en Europe centrale et que le...

Chaque printemps, le puceron jaune du groseillier provoque des déformations visibles des feuilles. À première vue, l'infestation semble dramatique, mais elle est souvent moins grave qu'il n'y paraît. Découvrez ici pourquoi ces petits nuisibles apparaissent, quelle est l'ampleur réelle des dégâts, quand il est judicieux d'intervenir et si vous devez pour autant acheter de nouveaux groseilliers.

Pourquoi les cassis sont-ils si bons pour la santé ? Des données concrètes révèlent ce que recèlent les baies juteuses et aromatiques du Ribes nigrum : une teneur exceptionnellement élevée en vitamine C et en anthocyanes, des polyphénols antioxydants et même de l'acide gamma-linolénique (GLA), une substance rare. Cette combinaison fait de chaque cassis un fruit puissant qui, en plus d'apporter couleur et saveur...

La pllinisation des myrtilles : comment s'effectue t-elle ? Les myrtilles comptent parmi les arbustes à baies les plus appréciés dans les jardins. Elles sont réputées pour être bonnes pour la santé, très productives et relativement faciles à cultiver. La déception est d'autant plus grande lorsqu'un arbuste fleurit abondamment, mais ne produit ensuite que peu de baies ou des baies de petite taille. La raison est...

Si tu veux aménager des espaces ombragés ou semi-ombragés devant ta maison, tu optes souvent pour des bégonias ou des fuchsias. Ces grands classiques ont fait leurs preuves, mais ils ne sont pas toujours la solution la plus facile à entretenir ni la plus durable. Le Caladium, appelé « Ailes d'ange », « C½ur de Jésus », « Palette de peintre », constitue une alternative intéressante. Avec leurs feuilles aux couleurs spectaculaires, les caladiums apportent une touche tropicale au jardin, à la...

Quelle est la meilleure façon de faire hiverner les agrumes ? Cela produit une croissance significative pour les citrons, oranges, mandarines et autres agrumes, et donc une récolte abondante de fruits délicieux. Alors que les arbres fruitiers exotiques sont faciles à entretenir en été, au printemps et en automne, l'hiver représente toujours un défi pour de nombreux cultivateurs d'agrumes. Cependant, il est possible de le surmonter en suivant la pratique séculaire de l'hivernage des agrumes. Dans...

Les groseilles à maquereau (Ribes uva-crispa) sont incontestablement les baies indigènes les plus grosses et les plus sucrées. Leurs pépins sont à peine perceptibles et leur chair aromatique domine l'expérience gustative. Afin de préserver durablement ces avantages des groseilles à maquereau dans votre jardin, vous trouverez ici toutes les informations nécessaires pour planter, tailler et cultiver les groseilles à maquereau. Si vous souhaitez planter des groseilles à maquereau, vous pouvez ...

L'automne est la saison des récoltes, et les arbres fruitiers de notre jardin offrent alors des résultats remarquables. Cependant, ces arbres révèlent une autre qualité souvent sous-estimée lorsque les jours raccourcissent. Alors que d'autres plantes prennent déjà une triste couleur brune, de nombreux arbres fruitiers et arbustes à baies revêtent leur magnifique robe automnale et décorent le jardin d'un...