Fruits

Ce sont les antioxydants que contiennent ces délicieux petits superfruits qui rendent les myrtilles si bonnes pour la santé. Selon des scientifiques réputés, elles limitent le risque de maladies cardiaques et de cancer, ont une influence positive sur notre système digestif, à savoir sur nos intestins et pourraient même devenir une nouvelle arme contre la maladie d'Alzheimer. C'est ce qu'avait rapporté Focus online en 2016...

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Que le monde ait cherché et ait vraiment besoin d'une mûre blanche n'est pas très clair. Mais maintenant elle est là. Et comme je sais qu'elle existe depuis plus de 100 ans (nous avons aussi une version légèrement dégradée dans notre pépinière expérimentale), je me suis mis à la recherche de l'histoire de la mûre blanche. D'où vient la Polar Berry®, la mûre blanche...

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Si la récolte est trop abondante ou en cas de promotions très avantageuses au supermarché, vous pouvez avoir plus de quetsches à la maison que vous ne pouvez en transformer . Ce n’est pas un problème, car vous pouvez congeler les quetsches.

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Si vous souhaitez récolter ces délicieuses baies rouges dans votre jardin, vous vous demanderez rapidement si les fraisiers résistent au gel? Faut-il proteger un fraisier en hiver? La résistance au gel signifie qu’ils survivent aux hivers froids sans en pâtir et refleurissent au printemps. Nous vous montrons ici comment bien préparer vos plants de fraisiers Lubera au gel hivernal pour en profiter le plus longtemps possible. Vous pouvez acheter des plants de fraisiers dans notre boutique Lubera...

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Certaines années, la récolte est si abondante que les fruits doivent être conservés d'une manière ou d'une autre. Diverses méthodes s'offrent à vous. Voici comment congeler les poires pour pouvoir les déguster plus tard. Ce mode de conservation nécessite cependant quelques précautions.

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Palisser framboisier avec un support de croissance est toujours une bonne idée, car les sarments des framboisiers ont tendance à fléchir et peuvent de plus se rompre sous l’effet de fortes bourrasques. C’est pourquoi tout jardinier amateur désireux de déguster les framboises de son jardin posera aussi une structure adéquate. Découvrez dans cet article les meilleurs tuteurs pour les framboisiers. Si vous souhaitez acheter des framboisiers, nous vous conseillons de découvrir la vaste gamme...

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Les reines-claudes sont des prunes nobles, et leur goût est aussi noble que leur nom : très sucré avec une note épicée subtile, que l’on ne trouve généralement pas dans les prunes. Ce goût et le fait que les reines-claudes sont très peu exigeantes et faciles à cultiver signifient que la prune noble peut être trouvée dans de nombreux jardins potagers. Si vous voulez acheter un prunier, vous trouverez un grand choix de variétés différentes dans la boutique Lubera®. 

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Si vous recherchez des fruits délicieux et digestes, vous constaterez rapidement que les mûres sont particulièrement bonnes pour la santé. Ces fruits regorgent non seulement de vitamines et de minéraux, mais leurs feuilles sont également un véritable trésor. Nous vous expliquons dans...

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Pailler les fraisiers au jardin : un paillis présente de nombreux avantages. Il protège le sol du dessèchement, les fraises ne sont pas en contact direct avec la terre et certains matériaux peuvent même éloigner les limaces. De plus, le gazon ou la laine de mouton ont aussi un effet fertilisant, ce qui apporte des nutriments complémentaires à vos fraisiers. Anja nous montre dans la vidéo comment et avec quoi elle paille ses...

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Pourquoi n’existe-t-il pas (pardon : presque pas) de pommes sans pépins ? Nous connaissons l’absence de graines et de pépins encore appelée parthénocarpie de nombreux fruits et légumes-fruits : Qui voudrait encore imposer à son enfant ou à son petit-fils des raisins de table avec beaucoup de pépins ? Et nous nous sommes habitués, comme un fait allant de soi, aux nombreuses figues presque sans...

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